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豆蔻

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dòu kòu

药材拉丁名 Amomi Fructus Rotundus;原植物拉丁学名 Amomum kravanh Pierre ex Gagnep. 或 Amomum compactum Soland ex Maton

别名 白豆蔻,白蔻,圆豆蔻,白蔻仁,多骨,壳蔻,扣米
药用部位 姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton.的成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”
性 温 味 辛 归 脾经、胃经
植物形态
多年生丛生草本。根茎匍匐,粗壮。叶2列,叶鞘边缘纸质或膜质,无毛;叶舌先端圆形,无毛;几无叶柄;叶片披针形,先端尾尖,基部楔形,两面无毛。花序从根茎上抽出,常半掩于土中;花序倒卵形至倒锥形,土黄色,先端圆形至平截;苞片椭圆形,纸质,边缘较薄,有疏长柔毛,表面有内凹的纵细脉10~15条,先端钝;花着生于苞腋;小苞片白色,管状;萼管状,白色,外被微毛,先端3齿裂;花冠管较萼管略长,白色,狭椭圆形;唇瓣长圆形至倒卵形,白色,先端圆形或近平截,中肋略加厚,先端常呈橘黄色;侧生退化雄蕊,钻状;花丝宽而有沟,药隔附属物3裂;蜜腺2,半圆柱形;子房下位,被毛。蒴果土黄色或间有棕红色,近球形,有3棱,被柔毛,先端钝尖,花被宿存。种子多角形,棕红色,芳香。花期全年,盛花期4~6月,果期7~8月。

产地分布

主产于泰国、越南、柬埔寨、印度尼西亚等地(进口药材);我国广东、海南、云南等地有栽培

采收加工

多于7~8月果实即将黄熟但未开裂时采集果穗,去净残留的花被和果柄后晒干;或再用硫黄熏制漂白,使果皮呈黄白色。

药材性状

类球形。表面黄白色至淡黄棕色,有较深的纵向槽纹,顶端有突起的花柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色茸毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开。种子呈不规则多面体,背面略隆起,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。印尼白蔻个略小,表面黄白色,有的微显紫棕色,果皮较薄,种子瘦瘪,气味较弱。

性味归经

性 温 味 辛 归 脾经、胃经

性温,味辛。归脾经、胃经。

功效与作用

化湿消痞、行气温中、开胃消食。属化湿药。

临床应用

用量3~6克,入煎剂宜后下;或入丸、散。用治湿浊中阻、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、寒湿呕逆、胸腹胀痛、食积不消。

用法用量

用量3~6克,入煎剂宜后下;或入丸、散。用治湿浊中阻、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、寒湿呕逆、胸腹胀痛、食积不消。

药理研究

豆蔻对豚鼠实验性结核能增强小剂量双氢链霉素的治疗作用。 本品辛,温,归肺、脾、胃经,化湿行气、温中止呕、开胃消食;用于湿浊中阻、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、寒湿呕逆、胸腹胀痛、食积不消(武当百草园数字标本馆·豆蔻)。《开宝本草》云“主积冷

化学成分

豆蔻主含挥发油,另含桉油精、a-蒎烯、p-蒎烯、樟脑、月桂烯、丁香烯等。 本品含挥发油(以1,8-桉叶素、α-蒎烯、β-蒎烯等为特征成分),另含黄酮类、皂苷等;因含挥发油,入汤剂不宜久煎(人卫助手·豆蔻;医库·豆蔻)。

使用禁忌

用药前请遵医嘱。孕妇、儿童、哺乳期及特殊体质人群尤其需要谨慎,切勿自行长期服用。

阴虚血燥者禁服。 安全用药提示:阴虚血燥者慎用(人卫助手·豆蔻;大医网·白豆蔻;39药品通·豆蔻);阴虚血燥而无寒湿者忌服(广东省中医药局·这个厨房常见的调味料)。本品辛,温,芳香温燥,凡阴虚血燥、津液不足及无寒湿者不宜使用;因含挥发油,入

相关药方

①治胃腹胀满,呕吐:白豆蔻3克,藿香6克,半夏、陈皮各4.5克,生姜6克。水煎服。(《全国中草药汇编》) ②治胃冷久呃:沉香、白豆蔻、苏叶各3克,上共为末。每服2.1克,柿蒂汤下。(《寿世秘典》) ③治妊娠呕吐:白豆蔻3克,竹茹9克,大枣3枚。将生姜捣碎取汁,取3药煎取1茶杯( 50~60毫升),过滤,冲姜汁服。[《武汉医药卫生》1959,(3):288] ④治产后呃逆:白豆蔻、丁香各15克。研细。桃仁汤服3克,少顷再服。(《乾坤秘韫》) ①治湿浊中阻、不思饮食、胸闷不饥(湿温初起):豆蔻配杏仁、薏苡仁、滑石、通草(三仁汤)。②治寒湿呕逆、胸腹胀痛:豆蔻配砂仁、厚朴、陈皮等芳香化湿、行气之品。③治食积不消:豆蔻配山楂、神曲、莱菔子等。④治脾胃气滞、胃脘胀满:豆蔻配木香、枳壳、佛手等(医库·豆蔻配伍应用)。⑤治酒醉呕逆:豆蔻配砂仁、葛花、陈皮等。 【用法与炮制要点】内服:煎汤,3~6g,入煎剂宜后下;或入丸、散。炮制:除去杂质,用时捣碎。品质:以个大、饱满、果壳完整、气味浓者为佳;原豆蔻气芳香,味辛凉略似樟脑;印尼白蔻气味较弱(抖音科普·豆蔻)。(武当百草园数字标本馆·豆蔻;湖南药事服务网·豆蔻;医库·豆蔻)
安全声明

本品须在中医师、中药师指导下辨证使用,不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师;对本品或同科属药材过敏者禁用,过敏体质者慎用。

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