2026年10月3日
星期六
农历丙午年八月廿三
菊苣
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jú jù
Chicory Herb, Common Chicory
别名
卡斯尼(维吾尔族名)
药用部位
菊科植物菊苣Cichorium intybus L_的地上部分
性 凉
味 微苦、咸
归 经暂无
植物形态
多年生草本，高50~150厘米。茎直立，有棱，中空，分枝多。基生叶倒长椭圆状披针形，倒向羽状分裂至不分裂，先端裂片大，侧裂片三角形，基部渐狭成有翅的叶柄，边缘具疏且不整齐的牙齿及长毛，叶两面稍有毛，中脉及叶柄密被粗毛；茎生叶较小，披针状卵形至披针形，无柄，基部稍抱茎，全缘，有粗毛。头状花序顶生和腋生；总苞圆柱状，总苞片2层，外层卵状披针形，内层窄长披针形；花全为舌状花，花冠蓝色，聚药雄蕊，柱头2裂。瘦果，有棱角。花期夏季。
采收加工
夏季采收，切段，晒干。
药材性状
茎近光滑。茎生叶少或退化，长圆状披针形。头状花序少数，簇生；苞片2层，外短内长，无毛。
性味归经
性 凉
味 微苦、咸
归 经暂无
性凉，味微苦、咸。归经暂无。
功效与作用
清肝利胆、健胃消食、利尿消肿。属利水渗湿药下分类的利水消肿药。
临床应用
用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少。内服：煎汤，用量9—18克；外用：水煎洗。
用法用量
用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少。内服：煎汤，用量9—18克；外用：水煎洗。
药理研究
①对中枢与心脏的作用：野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动（振幅加大而频率减慢）；煎剂有抗菌、收敛作用（中医大辞典·菊苣）。②现代研究提示本品具有降血脂、降血糖、降尿酸等药理作用（小荷医典·菊苣）。③全草（根）有降尿
化学成分
含马栗树皮素、马栗树皮苷、野莴苣苷、山莴苣素和山莴苣苦素；叶含单咖啡酰酒石酸，二咖啡酰酒石酸。浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统，并增强心脏活动。高浓度浸剂可促进胃分泌，但不增进平滑肌张力。种子有非特异性植物血细胞凝集素。
全草含马栗树皮素
使用禁忌
用药前请遵医嘱。孕妇、儿童、哺乳期及特殊体质人群尤其需要谨慎，切勿自行长期服用。
据报道，菊苣中含致癌烃，其含量高于其他咖啡类饮料。 show_view_04();
相关药方
①治黄疸型肝炎：菊苣9g，煎服（南京中医药大学药用植物园·菊苣）。②治急性肾炎、气管炎：菊苣配其他清热利湿之品同用（《新疆中草药》，见南京中医药大学药用植物园）。③清利湿热、尿酸偏高代茶饮（科普建议）：菊苣配栀子；④增强利尿消肿（科普建议）：菊苣配玉米须（抖音科普·菊苣）。
【民族药记载】《中国民族药志》：“清热解毒，利水消肿，健胃。用于肝火食少，肾炎水肿，胃脘湿热胀痛，食欲不振。”《新疆中草药》：“清热，利尿，利胆，消炎。主治黄疸型肝炎，急性肾炎，气管炎。”（南京中医药大学药用植物园·菊苣）
安全声明
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用，不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师；对本品或同科属药材过敏者禁用，过敏体质者慎用。
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