2026年10月3日
星期六
农历丙午年八月廿三
苦荞麦苗
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kǔ qiáo mài miáo
Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn. seedling
别名
荞麦苗,苦荞苗
药用部位
干燥嫩茎叶
性 凉
味 苦、甘
归 脾、胃
植物形态
蓼科荞麦属一年生草本，茎直立，叶三角形，花白或淡红，瘦果具三棱。
采收加工
苗高15～20厘米时刈割嫩茎叶，鲜用或干燥。
药材性状
为黄绿色至暗绿色干叶碎片，气清香，味苦、微甘。
性味归经
性 凉
味 苦、甘
归 脾、胃
性凉，味苦、甘。归脾、胃。
功效与作用
苦荞麦苗苦甘而凉，能健脾开胃、清热降火，富含芦丁等黄酮类成分，国家卫健委已终止其新食品原料审查，可作为普通食品管理。
临床应用
内服6～12克，冲服或煎服；亦可榨汁。用治食积腹胀、口干口苦、大便不畅。
用法用量
内服6～12克，冲服或煎服；亦可榨汁。用治食积腹胀、口干口苦、大便不畅。
安全声明
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用，不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师；对本品或同科属药材过敏者禁用，过敏体质者慎用。
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