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紫苏

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Zǐ Sū

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别名 苏叶,南苏,臭苏,山紫苏
药用部位 植物种属 唇形科紫苏属植物紫苏
性 温 味 辛 归 脾、肺经
植物形态
一年生草本,高30-200cm。具有特殊芳香。茎直立,多分枝,紫色、绿紫色或绿色,钝四棱形,密被长柔毛。叶对生;叶柄长3-5cm,紫红色或绿色,被长节毛;叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形,长4-13cm,宽2.5-10cm,先端渐尖或突尖,有时呈短尾状,基部圆形或阔楔形,边缘具粗锯齿,有时锯齿较深或浅裂,两面紫色或仅下面紫色,上下两面均疏生柔毛,沿叶脉处较密,叶下面有细油腺点;侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升。轮伞花序,由2花组成偏向一侧成假总状花序,顶生和腋生,花序密被长柔毛;苞片卵形、卵状三角形或披针形形,全缘,具缘毛,外面有腺点,边缘膜质;花梗长1-1.5mm,密被柔毛;花萼钟状,长约3mm,10脉,外面部密被长柔毛和有黄色腺点,顶端5齿,2唇,上唇宽大,有3齿,下唇有2齿,结果时增大,基部呈囊状;花冠唇形,长3-4mm,白色或紫红色,花冠筒内有毛环,外面被柔毛,上唇微凹,下唇3裂,裂片近圆形,中裂片较大;雄蕊4,二强,着生于花冠筒内中部,几不伸出花冠外,花药2室;花盘在前边膨大;雌蕊1,子房4裂,花柱基底着生,柱头2室;花盘在前边膨大;雌蕊1,子房4裂,花柱基底着生,柱头2裂。小坚果近球形,灰棕色或褐色,直径1-1.3mm,有网纹,果萼长约10mm。花期6-8月,果期7-9月。

产地分布

主产于江苏、浙江、河北 主产于江苏、浙江、河北

采收加工

1、紫苏梗:9-11月采收,割取地上部分,除去小枝、叶片、果实,晒干。 2、紫苏叶:7-9月,枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴干,干后将叶摘下即可。 3、紫苏子:秋季果实成熟时采收,晒干。 1、紫苏梗:除去杂质,稍浸,润透,切厚片,干

药材性状

药材性状 1、紫苏梗:呈方柱形,四棱钝圆,长短不一,直径0.5-1.5cm。表面紫棕色或暗紫色,四面有纵沟和细纵纹,节部稍膨大,有对生的枝痕和叶痕。体轻,质硬,断面裂片状。切片厚2-5mm,常呈斜方形,木部黄白色,射线细密,呈放射状,髓部白色,疏松或脱落。气微香,味淡。 2、紫苏叶:叶片多皱缩卷曲、破碎,完整者展平后呈卵圆形,长4-11cm,宽2.5-9cm。先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2-7cm,紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者,枝的直径2-5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。 3、紫苏子:小坚果卵圆形或类球形。直径0.6-2mm。表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色网状花纹,基部稍尖,有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆。易压碎。种子黄白色,种皮膜质。子叶2枚,类白色,富有油性。压碎有香气,味微辛。 饮片性状 1、紫苏梗:呈类方形的厚片。表面紫棕色或暗紫色,有的可见对生的枝痕和叶痕。切面木部黄白色,有细密的放射状纹理,髓部白色,疏松或脱落。气微香,味淡。 2、紫苏叶:呈不规则的段或未切叶。叶多皱缩卷曲、破碎,完整者展平后呈卵圆形。边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者,枝的直径2-5mm,紫绿色,切面中部有髓。气清香,味微辛。 3、紫苏子:参见药材性状。

性味归经

性 温 味 辛 归 脾、肺经

性温,味辛。归脾、肺经。(中国医药信息查询平台:紫苏叶和紫苏梗味辛,性温,归脾、肺经;紫苏子味辛,性温;归肺经)

功效与作用

1、紫苏梗具有理气宽中、止痛、安胎的功效。 2、紫苏叶具有解表散寒、行气和胃的功效。 3、紫苏子具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。

临床应用

1、风寒感冒:本品辛散性温,发汗解表散寒之力较为缓和,轻证可以单用,重证须与其他发散风寒药合用。因其外能解表散寒,内能行气宽中,且略兼化痰止咳之功,故风寒表证而兼气滞,胸脘满闷、恶心呕逆,或咳喘痰多者,较为适宜。治疗前者,常配伍香附、陈皮等

用法用量

1、风寒感冒:本品辛散性温,发汗解表散寒之力较为缓和,轻证可以单用,重证须与其他发散风寒药合用。因其外能解表散寒,内能行气宽中,且略兼化痰止咳之功,故风寒表证而兼气滞,胸脘满闷、恶心呕逆,或咳喘痰多者,较为适宜。治疗前者,常配伍香附、陈皮等

药理研究

1、紫苏梗:主要有兴奋胃肠和降血糖作用。 2、紫苏叶:具有解热抗炎、抗病原微生物、调血脂、抗动脉硬化、保肝、抗氧化等作用。 3、紫苏子:具有祛痰、镇咳、平喘、抗炎、抗过敏等作用。

化学成分

1、紫苏梗:含有紫苏酮、异白苏烯酮、亚麻酸及其酯类、β-谷甾醇等。 2、紫苏叶:主要含挥发油:紫苏醛,紫苏酮,苏烯,矢车菊素,莰烯,薄荷醇,薄荷酮,紫苏醇,二氢紫苏醇,柠檬醛,丁香油酚等。 3、紫苏子:主要含脂肪酸类成分,如油酸、亚油酸、亚

使用禁忌

用药前请遵医嘱。孕妇、儿童、哺乳期及特殊体质人群尤其需要谨慎,切勿自行长期服用。

1、中西药配伍禁忌 (1)与镇静药、麻醉药配伍应用时,宜减小剂量。 (2)紫苏可以延长巴比妥类药物的作用,合用时注意减小剂量。 2、饮食禁忌 不宜食用生冷、刺激性大的食物;忌鲤鱼。

相关药方

相关论述:1、《本草要略》:紫苏,性热能散上膈及在表寒邪,以其性轻浮也。东垣言其下气者,由其性热而散,为能散气故耳。 2、《本草汇言》:(紫苏)一物有三用焉:如伤风伤寒,头疼骨痛,恶寒发热,肢节不利,或脚气、疝气,邪在表者,苏叶可以散邪而解表。气郁结而中满痞满,胸膈不利,或胎气上逼,腹胁胀痛者,苏梗可以顺气而宽中。设或上气喘逆,苏子可以定喘而下气;痰火奔迫,苏子可以降火而清痰。三者所用不同,法当详之。紫苏,散寒气,清肺气,宽中气,安胎气,下结气,化痰气,乃治气之神药也。盖苏者疏也,舒畅松苏之谓也。 3、《药品化义》:紫苏叶,叶属阳,为发生之物。辛温能散,气薄能通,味薄发泄,专解肌发表,疗伤风伤寒,及疟疾初起,外感霍乱,湿热脚气,凡属表证,放邪气出路之要药也。 4、《本草乘雅半偈》:(紫苏)致新推陈之宣剂、轻剂也。故主气下者,可使之宣发;气上者,可使之宣摄。叶则偏于宣散,茎则偏于宣通,子则兼而有之,而性稍缓。 5、《长沙药解》:苏叶辛散之性,善破凝寒而下冲逆,扩胸腹而消胀满,故能治胸中瘀结之证而通经达脉,发散风寒,双解中外之药也。 6、《萃金裘本草述录》:气上者能宜摄,气下者能宜发。紫苏主治,在脚气为多。凡病于气之壅胀者,所因不一,然无不由于气之不能归元也。人身之阴本于下,其升也阴中之阳引之;人身之阳畅于上,其降也阳中之阴引之。紫苏味辛入肺,色紫入心,心肺合而气化,则气自得归元矣。 7、《本草正义》:紫苏,芳香气烈。外开皮毛,泄肺气而通腠理;上则通鼻塞,清头目,为风寒外感灵药;中则开胸膈,醒脾胃,宣化痰饮,解郁结而利气滞。
安全声明

本品须在中医师、中药师指导下辨证使用,不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师;对本品或同科属药材过敏者禁用,过敏体质者慎用。

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