2026年10月3日
星期六
农历丙午年八月廿三
韭子
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jiǔ zi
别名
韭菜子,韭菜仁
药用部位
果实或种子
性 温
味 辛、甘
归 肝、肾经
植物形态
基原:韭子,百合科葱属植物韭。。多年生草本,高20-45cm。具特殊强烈气味。根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞茎外皮黄褐色,网状纤维质。叶基生,条形,扁平,长15-30cm,宽1.5-7mm。总苞2裂,比花序短,宿存;伞形花序簇生状或球状,多花;花梗为花被的2-4倍长;具苞片;花白色或微带红色;花被片6,狭卵形至长圆状披针形,长4.5-7mm;花丝基部合生并与花被贴生,长为花被片的4/5,狭三角状锥形;子房外壁具细的疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7-9月。 分布区域 全国广泛栽培。 生长见习 抗寒,耐热,适应性强,全国各地普遍栽培,对土壤要求不严,但以耕作层深厚、富含有机质、保水力强、透气性好的壤土为最适宜,土壤过分粘重,排水不良,遇到雨季容易死苗,沙土容易脱肥,生长一般较瘦弱。 繁殖方式 用种子繁殖。 栽培技术 北方多采用春播,南方适合秋播。条播,按10cm行距,开2cm深的沟,把种子撒入沟中,耧平畦面踩一遍。播后浇水,保持畦面湿润,防止畦面板结。育苗后按行株距35cm×10cm栽苗。 病虫防治 灰霉病,为害叶片,发病前喷20%粉锈宁乳油1000倍液,或喷70%甲基托布津800-1000倍液。疫病,为害假茎、鳞茎、根、叶和花薹,用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾或灌根。
采收加工
韭抽薹开花后,约经30天种子陆续成熟,种壳变黑,种子变硬时,用剪刀剪下花茎,分期分批进行,剪下花茎扎成小把,挂在通风处,或放在席上晾晒,待种子能脱粒时再行脱粒,晒干。
药材性状
种子扁卵形,一面微凹,另面隆起,先端钝,基部稍尖,长3-4mm,宽2-3mm。表面黑色,隆起面有明显的网状皱纹,凹入面皱纹不甚明显,基部有两个小突起,较短的突起顶端灰棕色或灰白色,为种脐,较长的突起顶端为珠孔。纵切面可见种皮菲薄,胚乳灰白色,胚白色,弯曲,子叶1枚。质坚硬。气特异,嚼之有韭菜味。
性味归经
性 温
味 辛、甘
归 肝、肾经
性温,味辛、甘。归肝、肾经。
功效与作用
据《中国医药信息查询平台》中药材词条(国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证;词条附注引《中华人民共和国药典》《中华本草》等权威文献)收载,功能:补益肝肾,壮阳固精。 主治:主治肾虚阳痿,腰膝酸软,遗精,尿频,尿浊,带下清稀
临床应用
内服:煎汤,6-12g;或入丸、散。
用法用量
内服:煎汤,6-12g;或入丸、散。
安全声明
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用,不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师;对本品或同科属药材过敏者禁用,过敏体质者慎用。
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