雁
Yàn
Anser Meat
产地分布
生态环境：栖息于旷野、湖泊、河川和沼泽地带，有时也可见于森林中在草原和茂密的芦苇间筑巢。以植物为主要食物，也吃少量贝类。每年4-5月产卵，每窝5-8枚，呈乳白色。资源分布：分布于东北北部、内蒙古东部；东北南部、包头、阿尔泰山脉、黄河上游、河
采收加工
药材基原与采收：药材基源：为鸭科动物白额雁、鸿雁等肉。拉丁植物动物矿物名：1.Anser albifrons(Scopoli)2.Anset cygnoides(Linnaeus)采收和储藏：以冬季捕捉为好。捕得杀死后去羽毛及内脏，取肉鲜用
药材性状
现代中药资料未收录本品药材性状。《本草纲目》成书时代未单列药材性状项，相关形色气味描述散见于释名、集解之中。
性味归经
《本草纲目》气味：甘，平，无毒。 甘，平，无毒。思邈曰∶七月勿食雁，伤人神。《礼》云“食雁去肾”，不利人也。 现代中药文献记载：性味味甘；性平；归经且；肝；肾经。
功效与作用
《本草纲目》主治：风挛拘急偏枯，血气不通利。久服益气不饥，轻身耐老（《本经》。《心镜》云∶上证，用肪四两之）。杀诸石药毒（吴普）。治耳聋。和豆黄作丸，补劳瘦，肥又治结热胸痞呕吐（时珍曰∶《外台》治此证有雁肪汤）。 风麻痹。久食助气，壮筋骨（
临床应用
临床应用（《中华本草》口径）：祛风；舒筋壮骨。主诸内麻木不仁筋脉拘挛；半身不遂。 用法用量：内服：适量，煮食。
用法用量
临床应用（《中华本草》口径）：祛风；舒筋壮骨。主诸内麻木不仁筋脉拘挛；半身不遂。 用法用量：内服：适量，煮食。
药理研究
化学成分
使用禁忌
毒性：无毒（《本草纲目》气味标注“无毒”）。 使用注意：《随息居饮食谱》：“多食动气。”。 孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人及体虚者应在执业中医师指导下使用；本品如需内服，须严格遵照医嘱与法定药品标准，不可自行加大剂量或长期服用。个别品种古代
相关药方
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用，不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师；对本品或同科属药材过敏者禁用，过敏体质者慎用。
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