2026年10月3日
星期六
农历丙午年八月廿三
花椒
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huā jiāo
ZanthoxμLi Pericarpium
别名
秦椒,蜀椒,川椒
药用部位
芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的成熟果皮
性 温
味 辛
归 脾经、胃经、肾经
植物形态
灌木或小乔木。高3~7米，茎干疏生增大的皮刺，枝上有细小的皮孔及略斜向上的皮刺。奇数羽状复叶，互生；小叶3～11；叶片卵状长圆形，背面中脉基部两侧有簇生锈褐色长柔毛。聚伞状圆锥花序顶生；花单性，雌雄异株；花被片4～8，三角状披针形；雄花具雄蕊与花被数同，花药矩圆形，药隔顶端具腺体，有退化心皮2；雌花心皮3～4，分离，瞢荚果红色至紫红色，表面生有疣状凸起的腺点沿背腹缝线开裂。种子圆球形，黑色，有光泽。花期3～5月，果期7~10月。
产地分布
全国大部分地区有分布，但以四川产者为佳
采收加工
秋季采收成熟果实，晒干除去杂质。
药材性状
瞢獒果多单生，直径4～5毫米。外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～1毫米，对光观察半透明；内表面淡黄色。香气浓，味麻辣而持久。
性味归经
性 温
味 辛
归 脾经、胃经、肾经
性温，味辛。归脾经、胃经、肾经。
功效与作用
温中止痛、杀虫止痒。属温里药。
临床应用
用量3～6克，外用适量，煎汤熏洗。用治脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症等；外用治湿疹瘙痒。
用法用量
用量3～6克，外用适量，煎汤熏洗。用治脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症等；外用治湿疹瘙痒。
药理研究
抗实验性胃溃疡、对肠平滑肌运动有双向作用、抗腹泻、保肝、镇静抗炎、局部麻醉、抗凝血、杀疥螨。药理实验表明，果皮注射液有止痛、麻醉作用;牻牛儿醇小量可引起离体肠管蠕动，大量则使之抑制;水煎剂对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、霍
化学成分
含挥发油，油中含有柠檬烯、枯醇、牻牛儿醇等。还含去1,8-桉叶素、月桂烯、香草木宁碱、七叶内酯、茴香脑、侧柏烯等成分。
使用禁忌
用药前请遵医嘱。孕妇、儿童、哺乳期及特殊体质人群尤其需要谨慎，切勿自行长期服用。
阴虚火旺者禁服，孕妇慎服。
相关药方
①回乳：花椒10～15克，加水400～500毫升，浸泡2小时，煎煮至250毫升，加红糖50～100克。于断奶当日趁热1次服下，每日1次，连用1～3次。(《食物药用指南》)
②治冷痢：花椒(微炒出汗)0.9克。捣罗为末，炼蜜和丸，如绿豆大。每服以粥饮下五丸，日三四服。(《圣惠方》)
③治冷虫心痛：花椒120克，炒出汗，酒一碗淋之。服酒。(《寿域神方》)
④治齿痛：蜀椒，醋煎含之。(《食疗本草》)
安全声明
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用，不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师；对本品或同科属药材过敏者禁用，过敏体质者慎用。
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