豆腐
Dòu Fu
Bean Curd / Tofu；——
产地分布
以大豆（黄豆）为原料加工制成，全国均产
采收加工
野生品多于花果期采收，栽培品按品种习性适时采收，除去杂质，鲜用或晒干；贮藏时置通风干燥处，防潮、防虫蛀。
药材性状
本品为《本草纲目》收载品种，古籍未单列药材性状；其饮片性状与质量要求以现代《中国药典》《中华本草》相应条目为准。
性味归经
味甘，性凉。归脾、胃、大肠经。《本草纲目》气味：「甘、咸、寒、有小毒」。
功效与作用
功效与作用：益气和中，生津润燥，清热解毒。《本草纲目》主治：「和脾胃、 消胀满、下大肠浊气、 清热散血」。
临床应用
《本草求真》：豆腐（造酿）泻胃火过服生寒动气豆腐（专入脾胃大肠）。经豆磨烂。加以石膏及或卤汁内入而成。其性非温。故书皆载味甘而咸。气寒微毒。且谓寒能动气。凡服豆腐过甚。而致肾中寒气发动。并生疮疥头风等症者。须用莱菔汤及或杏仁以解。（延寿书云
用法用量
《本草求真》：豆腐（造酿）泻胃火过服生寒动气豆腐（专入脾胃大肠）。经豆磨烂。加以石膏及或卤汁内入而成。其性非温。故书皆载味甘而咸。气寒微毒。且谓寒能动气。凡服豆腐过甚。而致肾中寒气发动。并生疮疥头风等症者。须用莱菔汤及或杏仁以解。（延寿书云
药理研究
化学成分
使用禁忌
《药性切用》：臭豆腐∶降浊宽肠，较淡豆腐尤胜惟市中俱杂锻石，则虽经久成块，性燥不宜过食。 凡属寒凉之品，脾胃虚寒、易腹泻者不宜多食久食；凡属温热之品，阴虚火旺、内有实热者慎用。 孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及体弱者，均应在执业中医
相关药方
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用，不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师；对本品或同科属药材过敏者禁用，过敏体质者慎用。
扫码关注公众号
中医药网
传承中医文化 · 守护全民健康
本站内容（草药 · 方剂 · 偏方 · 穴位）仅供学习与科普参考，不构成诊疗依据；中医讲究辨证施治，如有健康问题，请及时前往正规医疗机构就诊，切勿自行用药。
全部评论