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荸荠

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Bí Jì

corm of Waternut

别名 马蹄,乌芋,地栗,地梨,苾荠,通天草[浙江杭州],芍,凫茈,葃菇,水芋,乌茨,凫茨,葧脐,黑山棱,铁葧脐,红慈菇,马薯
药用部位 同化物质便大量向地下贮藏器官即球茎
性 寒 味 甘 归 胃经、肺经
植物形态
荸荠,多年生水生草本,高30-100cm。匍匐根茎细长,顶端膨大成球茎。秆丛生,圆柱状,粗2-5mm,光滑,有多数横膈膜。无叶片,秆基部有叶鞘2-3枚。小穗圆柱状,长1.5-3.5cm,直径5-6mm,淡绿色有多数花;鳞片卵状长圆形螺旋状排列,长约5mm,宽约3mm,中脉1,有淡棕色细点;下位刚毛7条,较小坚果长1.5倍,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,先端不缢缩,有颈并成领状的环,长约2.4mm,宽约1.8mm,棕色,光滑;花柱基三角形,宽为小坚果的1/2。花、果期5-9月。

产地分布

广西桂林,浙江余杭,江苏高邮和苏州,福建福州,湖北孝感、团风、沙洋,安徽庐江县杨柳乡和宣州等

采收加工

10-12月挖取,洗净,风干或鲜用。 洗净,削去外皮。荸荠粉:取荸荠洗净,除去嫩芽,磨碎,滤取白色浆汁,沉淀,干燥之,即成。

药材性状

药材性状 球茎圆球形,稍扁,大小不等,大者直径可达3cm,下端中央凹陷,上部顶端有数个聚生的嫩芽,外包枯硬的鳞片。表面紫褐色或黄褐色,节明显,环状,附残存的黄色膜质鳞叶,有时有小侧芽。质嫩脆,剖面白色,富含淀粉和水分。气微,味甜。以个大、肥嫩者为佳。

性味归经

性 寒 味 甘 归 胃经、肺经

性寒,味甘。归胃经、肺经。(原文:胃经、肺经 药性 寒 药味 甘 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,

功效与作用

清热,化痰,消积。治愠病消渴,黄疸,热淋,痞积,目赤,嚼喉肿痛,赘疣。

临床应用

相关配伍 1、治太阴温病,口渴甚,吐白沫粘滞不快者:荸荠汁、梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆)。临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。(《温病条辨》五汁饮) 2、治黄疸湿热,小便不利:荸荠打碎,煎汤代茶,每次四两。(《泉州本

用法用量

相关配伍 1、治太阴温病,口渴甚,吐白沫粘滞不快者:荸荠汁、梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆)。临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。(《温病条辨》五汁饮) 2、治黄疸湿热,小便不利:荸荠打碎,煎汤代茶,每次四两。(《泉州本

药理研究

荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及产气杆菌均有抑制作用。不耐热,不溶于有机溶媒,不被动物炭吸附。用瓦伯氏仪测得,它能抑制大肠杆菌的呼吸达80%(10小时后)。

化学成分

含一种不耐热的抗菌成分-荸荠英。一般成分含水分68.52%,淀粉18.75%,蛋白质2.25%,脂肪0.19%,灰分1.58%。

使用禁忌

用药前请遵医嘱。孕妇、儿童、哺乳期及特殊体质人群尤其需要谨慎,切勿自行长期服用。

虚寒及血虚者慎服。 ①孟诜:“有冷气,不可食,令人腹胀气满。“ ②《医学入门》:“得生姜良。“ ③《本经逢原》:“虚劳咳嗽切禁。以其峻削肺气,兼耗营血,故孕妇血渴忌之。“ ④《随息居饮食谱》:“中气虚寒者忌之。“

相关药方

相关论述:1、《纲目》:按王氏《博济方》治五积冷气攻心,变为五膈诸病,金锁丸中用黑三棱,注云即凫茈干者,则所谓消坚之说,盖本于此。 2、《本草新编》:乌芋,切片晒干,入药最消痞积,与鳖甲同用最佳,亦不耗人真气,近人未知入药,特表而出之。地栗有家种、野产之分,药用宜野产者为佳。然无野产,即拣家种之老者,切片连皮晒干用之,不特消痞积,更能辟瘴气也。或问,荸荠吴、越人喜啖,而吴、越人最多痞积,似乎荸荠非攻消品也,且其味甘甜带补性。不知荸荠独用则消肾气,有泻无补,与鳖甲、神曲、白术、茯苓、枳壳之类并投,则能健脾去积,有补兼攻,所以单食则无功,同用则有益。 3、《本草求真》:乌芋,止一水果,何书皆言力能破积攻坚、止血、治痢、止崩、擦疮、解毒发痘、清声醒酒,其效若是之多,盖以味甘性寒,则于在胸实热可除,而诸实胀满可消;力善下行,而诸血痢血毒可祛。是以冷气勿食,食则令人每患脚气。 4、《别录》:主消渴,痹热,热中,益气。 5、《日华子本草》:开胃下食。 6、《日用本草》:下五淋,泻胃热。 7、《滇南本草》:治腹中热痰,大肠下血。 8、《本草汇编》:疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。 9、《纲目》:主血痢、下血、血崩。 10、《本经逢原》:治酒客肺胃湿热,声音不清。 11、《北砚食规》:荸荠粉:清心,开翳。 12、《本草再新》:清心降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利脓血。 13、 孟诜:消风毒,除胸中实热气;可作粉食,明耳目,止渴,消疸黄。
安全声明

本品须在中医师、中药师指导下辨证使用,不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师;对本品或同科属药材过敏者禁用,过敏体质者慎用。

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