2026年10月3日
星期六
农历丙午年八月廿三
竹笋
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Zhú Sǔn
Bamboo Shoot；Phyllostachys spp.
别名
竹萌,竹芽,竹胎,笋,毛笋,春笋
药用部位
茎木；禾本科植物竹的嫩苗（竹笋）
性 味甘
味 性微寒
归 胃、大肠经
植物形态
本条为《本草纲目》所收载品种。古籍以释名、气味、主治记述为主，未单列原植物形态描述；其原植物形态、药材性状与显微特征，请参见《中国药典》《中华本草》《中药大辞典》相应条目，或同科同属近缘植物的现代药典记载。
产地分布
我国南方为主要产区，种类繁多
采收加工
野生品多于花果期采收，栽培品按品种习性适时采收，除去杂质，鲜用或晒干；贮藏时置通风干燥处，防潮、防虫蛀。
药材性状
本品为《本草纲目》收载品种，古籍未单列药材性状；其饮片性状与质量要求以现代《中国药典》《中华本草》相应条目为准。
性味归经
性 味甘
味 性微寒
归 胃、大肠经
味甘，性微寒。归胃、大肠经。
功效与作用
功效与作用：清热化痰，利膈下气，消渴，爽胃。
临床应用
《本草求真》：诸笋（柔滑） 诸笋解肠胃热毒及化皮里膜外痰诸笋（专入肠胃）。味甘微寒无毒。按笋虽载品类甚多。如竹笋（即中母笋。）能治消渴风热等症。 淡竹笋气味甘寒。能除痰热狂燥。 头痛头风。颠仆惊悸等症。 桃竹笋有小毒。（出广中。皮滑而黄。
用法用量
《本草求真》：诸笋（柔滑） 诸笋解肠胃热毒及化皮里膜外痰诸笋（专入肠胃）。味甘微寒无毒。按笋虽载品类甚多。如竹笋（即中母笋。）能治消渴风热等症。 淡竹笋气味甘寒。能除痰热狂燥。 头痛头风。颠仆惊悸等症。 桃竹笋有小毒。（出广中。皮滑而黄。
药理研究
本条所据古籍与现代专著未单载药理研究资料；其药理作用可参见《中华本草》《中药大辞典》相应条目及国内外相关研究文献。
化学成分
本条所据古籍与现代专著未单载化学成分资料；其化学成分可参见《中华本草》《中药大辞典》相应条目。
使用禁忌
用药前请遵医嘱。孕妇、儿童、哺乳期及特殊体质人群尤其需要谨慎，切勿自行长期服用。
凡属寒凉之品，脾胃虚寒、易腹泻者不宜多食久食；凡属温热之品，阴虚火旺、内有实热者慎用。 孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及体弱者，均应在执业中医师指导下使用。 急性病、危重症及不明原因出血、剧痛、高热者，请立即前往正规医疗机构就诊，不
相关药方
本条方剂资料以历代本草所载附方为准，临床应用须经执业中医师辨证后加减使用。
安全声明
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用，不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师；对本品或同科属药材过敏者禁用，过敏体质者慎用。
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