白菜
Bái Cài
Chinese Cabbage；Brassica rapa L. var. pekinensis (Lour.) Kitam.
产地分布
原产我国，已有数千年栽培史，各地普遍栽培
采收加工
野生品多于花果期采收，栽培品按品种习性适时采收，除去杂质，鲜用或晒干；贮藏时置通风干燥处，防潮、防虫蛀。
药材性状
本品为《本草纲目》收载品种，古籍未单列药材性状；其饮片性状与质量要求以现代《中国药典》《中华本草》相应条目为准。
性味归经
味甘，性寒。归胃、大肠经。
功效与作用
功效与作用：通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，和中，利大小便。
临床应用
《本草从新》：白菜一名菘菜 ． 和中、疏通脏腑． 甘平． 利肠胃 ．除胸中烦． 解酒渴． 消食下气 ．治瘴气．止热气嗽．和中．利大小便 ． 茎圆浓者．名白菜 ．茎扁而白．黄嫩脆美者．名黄芽菜 ．尤美而益人．（小儿赤游、行于上下、至心即死、
用法用量
《本草从新》：白菜一名菘菜 ． 和中、疏通脏腑． 甘平． 利肠胃 ．除胸中烦． 解酒渴． 消食下气 ．治瘴气．止热气嗽．和中．利大小便 ． 茎圆浓者．名白菜 ．茎扁而白．黄嫩脆美者．名黄芽菜 ．尤美而益人．（小儿赤游、行于上下、至心即死、
药理研究
化学成分
使用禁忌
(《伤寒类要》)【使用注意】气虚胃寒者不宜多食。 凡属寒凉之品，脾胃虚寒、易腹泻者不宜多食久食；凡属温热之品，阴虚火旺、内有实热者慎用。 孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及体弱者，均应在执业中医师指导下使用。 急性病、危重症及不明原因
相关药方
本品须在中医师、中药师指导下辨证使用，不可自行长期、超量服用。孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人及肝肾功能不全者用药前须咨询医师；对本品或同科属药材过敏者禁用，过敏体质者慎用。
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